可食用鮮花你知道哪些？
現(xiàn)在的我們越來越推崇那些綠色食品，那些曾經(jīng)最愛的生日鮮花也開始走上餐桌，如菊花西芹百合、桂花干貝等，一些餐廳還標榜鮮花菜肴是正宗的綠色食品。但是不要一味的想著鮮花就是天然美食，有些鮮花是有毒的，小編這里簡單做以介紹：
據(jù)花卉專家介紹，鮮花除色、香、味俱佳外，具有豐富的營養(yǎng)。花卉中含有豐富的蛋白質、淀粉、氨基酸和多種維生素以及一些人體所必需的微量元素。這些營養(yǎng)物質不僅能補充人體所缺乏的物質，而且還能強身健體、養(yǎng)顏美容。入藥的鮮花達100種，適宜當茶喝的花卉有20余種�；ɑ懿璧某煞钟卸嘣πВN薇花茶可以用于瘧疾、口舌糜爛、月經(jīng)不調；玫瑰花——最常用來表達愛意的生日鮮花，玫瑰花茶能理氣解郁、舒肝健脾，用于肝氣郁結兩肋疼痛、惡心嘔吐和消化不良等癥；月季花茶主治血熱風盛、皮膚瘙癢；梅花茶可用于治暑熱或因熱傷胃陰引起的心煩口渴等癥；茉莉花茶用于夏季感冒、發(fā)熱頭脹、脘悶少食、小便短少；槐花茶用于高血壓癥，預防腦血管意外，也可抗衰益壽，預防熬夜后火氣急升和痔瘡發(fā)作。
據(jù)有關衛(wèi)生部門的測定，雖然鮮花含有對人體有益的微量元素。但有的鮮花也有“毒”，在處理不當時極易引起過敏甚至中毒等不良反應。首先值得注意的是，在種花的過程中，為了使花生長得更快速、更鮮艷，花農(nóng)大量施用化肥、農(nóng)藥，食品店用的鮮花很多并沒有經(jīng)過衛(wèi)生檢疫及農(nóng)藥殘留檢查。其次，花有花性。鮮花中菊花是有益無害的花；而芍藥花、繡球花則是有毒的花；月季花、荷花、槐花等都是有藥理功用的，必須在對癥的情況下才能食用。第三，人體各有不同，各人的膚性、體質各有千秋，吃鮮花有益于人，但也不能千人一律。因此，人們對待不知根知底的“鮮花菜”還是要謹慎些。
在鮮花的食用方面需要謹慎對待，如果還有疑問或者您有網(wǎng)上訂花的需求可以直接咨詢鮮花禮品網(wǎng)，網(wǎng)站客服為您詳細解答。我們竭誠為您服務，我們期待您的光臨！
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